Pasca cu smantana si blat pandispan este un desert traditional romanesc. Se poate servi ca un desert, dar poate fi, de asemenea, folosit ca o parte a unui bufet pentru ocazii speciale. Acest desert se prepara in mod normal cu o crusta de blat pandispan, o umplutura de crema de smantana si o glazura de zahar pudra.
Ingrediente
Ingredientele necesare pentru a prepara pasca cu smantana si blat pandispan sunt: blat pandispan, smantana lichida, iaurt, vanilie, zahar, unt, galbenusuri de ou si zahar pudra.
Instructiuni de preparare
In primul rand, se prepara blatul pandispan. Se amesteca ingredientele uscate, se adauga untul taiat cubulete si se framanta bine. Se face o bucata mica si se da la rece. Se ia blatul din frigider, se intinde si se pune intr-o forma de tort. Se lasa la cuptor pentru aproximativ 20 de minute.
Intre timp, se pregateste umplutura. Se bate smantana pana se ingroasa, se adauga iaurtul si zaharul, se amesteca bine, apoi se adauga vanilie si galbenusuri de ou. Se amesteca bine si se adauga umplutura peste blatul de pandispan. Se da la cuptor pentru inca 20 de minute.
Dupa ce pasca este gata, se poate servi imediat sau se poate decora cu zahar pudra. Se poate servi cu lapte sau inghetata, daca se doreste.
Beneficii
Pasca cu smantana si blat pandispan este o optiune excelenta pentru o cina sau o masa traditionala romaneasca. Ingredientele sunt simple si ieftine, iar rezultatul este delicios. De asemenea, este usor de preparat si ofera o nutritie sanatoasa, bogata in proteine si grasimi.
