Siropul de soc este o băutură tradițională rusească care se prepară din miere și boabe de soc. Se serveste caldă sau rece și poate fi servită ca una dintre băuturile aromate în timpul iernii. Iată cum să prepari acest delicios sirop de soc rece pentru iarnă.
Instructiuni:
1. Ingrediente: primul lucru pe care trebuie să-l faci este să pregătești toate ingredientele necesare. Vei avea nevoie de 350 g de miere, 1 l de apă, 50 g de boabe de soc, 2 lămâi și 1 lingură de sare.
2. Boabele de soc: în primul rând, trebuie să pui boabele de soc într-un castron și să le adaugi apă. Acoperă castronul și lăsa-l să stea peste noapte. Boabele de soc vor absorbi apa și se vor înmoaie.
3. Amestecul de miere: într-un alt castron, amesteca mierea cu apa. Adaugă lămâile tăiate felii și sarea. Amestecul trebuie să fie omogen.
4. Pune amestecul obținut într-o oală și adaugă boabele de soc. Pune oala pe foc și fierbe amestecul timp de aproximativ 25 de minute.
5. Lasă siropul să se răcească și pune-l într-un borcan. Acoperă-l și păstrează-l în frigider.
Sfaturi utile
1. Dacă vrei să obții un sirop mai dulce, poți adăuga câteva lingurițe de zahăr la amestecul de miere.
2. Dacă vrei să obții un sirop mai puțin dulce, poți adăuga mai multă apă.
3. Siropul de soc se poate pastra în frigider pentru aproximativ 2 săptămâni.
4. Siropul de soc poate fi folosit la diferite rețete de prăjituri, briose, etc. Poate fi, de asemenea, folosit ca băutură aromată în timpul iernii.
Acesta este un mod foarte simplu de a prepara sirop de soc la rece pentru iarnă. Acest sirop este delicios și poate fi servit ca băutură aromată sau folosit ca ingredient în diferite rețete. Poți experimenta cu ingredientele pentru a obține un gust perfect pentru tine.
